Hasto Wardoyo Ajak Warga Nikmati Warisan Kuliner Bung Karno di Festival Mustika Rasa
YOGYAKARTA – Festival Mustika Rasa akan digelar di Alun-Alun Selatan Yogyakarta pada 29–30 Agustus 2026. Festival ini menghadirkan kekayaan kuliner Nusantara yang terdokumentasi dalam buku Mustika Rasa: Resep Masakan Indonesia yang diterbitkan pada era Presiden Soekarno.
Ketua Panitia Festival Mustika Rasa, Hasto Wardoyo, mengatakan kegiatan tersebut menjadi upaya untuk mengenalkan kembali kekayaan kuliner Nusantara yang dihimpun dalam buku Mustika Rasa.
Buku yang diterbitkan pada 1967 itu memuat resep masakan dari berbagai daerah di Indonesia dan menjadi salah satu dokumentasi penting kekayaan kuliner Nusantara.
“Buku Mustika Rasa ini luar biasa. Resep masakan dari berbagai daerah di Indonesia, dari Sumatera hingga Papua, terdokumentasi di dalamnya. Ini merupakan warisan yang menunjukkan kekayaan dan kemandirian pangan Indonesia,” kata Hasto.
Wali Kota Yogyakarta tersebut mengatakan Festival Mustika Rasa akan menghadirkan beragam makanan tradisional Nusantara sekaligus menjadi ruang promosi bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Sekitar 100 stan UMKM akan meramaikan festival dengan berbagai produk kuliner, fesyen, dan kerajinan.
Selain kuliner dan bazar UMKM, festival juga menghadirkan pemeriksaan kesehatan gratis, senam, donor darah, panggung hiburan, serta pembagian doorprize.
Pemeriksaan kesehatan yang disediakan antara lain pengecekan gula darah, kolesterol, asam urat, tekanan darah, serta layanan konsultasi dokter.
Hasto mengajak masyarakat Yogyakarta maupun wisatawan yang sedang berada di Yogyakarta untuk datang dan menikmati festival bersama keluarga.
“Festival ini unik dan langka. Selain menikmati kuliner Nusantara, masyarakat bisa mendapatkan pemeriksaan kesehatan gratis, hiburan, serta mengenal produk-produk UMKM Yogyakarta. Jangan sampai tidak hadir,” kata Hasto yang juga Wakil Ketua DPD PDI Perjuangan DIY.
Festival Mustika Rasa juga diharapkan menjadi momentum untuk memperkenalkan kembali kekayaan kuliner Nusantara kepada generasi muda sekaligus memperluas pasar bagi UMKM kuliner di Yogyakarta.
Eko Suwanto: Momentum Menggairahkan Ekonomi UMKM
Ketua Komisi A DPRD DIY Eko Suwanto mengapresiasi penyelenggaraan Festival Mustika Rasa di Kota Yogyakarta. Menurutnya, festival tersebut tidak hanya mengenalkan kembali keberagaman kuliner Nusantara yang terdokumentasi sejak era Bung Karno, tetapi juga menunjukkan besarnya kekayaan kuliner tradisional Indonesia yang perlu terus dirawat.
Eko menilai kekayaan kuliner tersebut juga memiliki nilai ekonomi apabila mampu dikembangkan dan dihubungkan dengan pelaku UMKM lokal.
“Hadirnya Festival Mustika Rasa ini juga menjadi momentum bagi pelaku UMKM dan kuliner di Jogja untuk terus menggairahkan ekonomi kita,” kata Eko Suwanto yang juga Ketua DPC PDI Perjuangan Kota Yogyakarta.
